Bereiding

• Bestrijk de schijfjes stokbrood aan beide kanten met een dun laagje olie.
• Plaats de stokbroodschijfjes op een bakplaat.
• Strooi een klein beetje zout over het brood en bak in 10 minuten knapperig en goudbruin.
• Broodjes besmeren met fetakaas.
• Toma’Dor tomaten fijnsnijden en plaatsen op fetakaas.
• Afwerken met venkelloof.

Gerecht gemaakt door Alex Verhoeven (restaurant Hert)