Tartaar met Toma'Chef tomaatjes
Ingrediënten
- 0,5 komkommer, geschild en in blokjes
- 2 Stoffels Toma’Chef vleestomaten, in blokjes
- 200 g artisjokken op olie, in blokjes
- 2 el kappertjes
- 1 stengel platte peterselie, fijngehakt
- 1 limoen, het sap
Type gerecht
Salade
Bereiding
Doe de komkommerblokjes, de tomatenblokjes, de artisjokblokjes en de kappertjes in ruime schaal. Breng het geheel op smaak met enkele lepeltjes olie van de artisjokken, fijngehakte platte peterselie, pijpajuin, limoensap, olijfolie peper en zout. Meng het geheel goed.
Combineer met een lekker gebakken stukje vis naar keuze!
