Tartaar met Toma’Chef tomaten

Tartaar met Toma'Chef tomaatjes

Ingrediënten

  • 0,5 komkommer, geschild en in blokjes
  • 2 Stoffels Toma’Chef vleestomaten, in blokjes
  • 200 g artisjokken op olie, in blokjes
  • 2 el kappertjes
  • 1 stengel platte peterselie, fijngehakt
  • 1 limoen, het sap

Type gerecht

Salade

Bereiding

Doe de komkommerblokjes, de tomatenblokjes, de artisjokblokjes en de kappertjes in ruime schaal. Breng het geheel op smaak met enkele lepeltjes olie van de artisjokken, fijngehakte platte peterselie, pijpajuin, limoensap, olijfolie peper en zout. Meng het geheel goed.

Combineer met een lekker gebakken stukje vis naar keuze!