
Nachos met salsa van Toma'Tasty tomaten

Ingrediënten
- 500 gram Toma’Tasty tomaten
- Handvol peterselie
- 1 rode ui
- 1 teentje knoflook
- 1 limoen
- 1 zak nacho’s
- 125 ml zure room
Type gerecht

Apero

Grill
Bereiding
- Snijd de Toma’Tasty tomaten in zo klein mogelijke blokjes.
- Snipper de ui en pers de knoflook. Verwarm dit samen met de Toma’Tasty tomaten tot een smeuïg geheel.
- Pers de limoen uit en voeg naar smaak toe samen met peterselie, peper en zout. Hou enkele tomatenblokjes apart voor de nachos
- Verwarm de oven voor op 200 ºC.
- Verdeel de chips over een ingevette lage ovenschaal samen met enkele blokjes tomaten en bestrooi met de geraspte kaas.
- Zet de nachos 5-10 min. in de oven tot de kaas is gesmolten.
- Afwerken met tomatensalsa, zure room en toppings naar keuze.