
Gevulde Toma’Chef tomaten met garnalen

Ingrediënten
- 4 Toma’Chef tomaten
- 100gr grijze garnalen
- 100gr roze garnalen
- 2el zure room
- 4el mayonaise
- Citroensap
- Peterselie
- Peper en zout
- Snuifje cayennepeper
Type gerecht

Salade
Bereiding
- Snijd een schijfje onderaan van de tomaatjes zodat ze mooi recht blijven staan.
- Snijd het kroontje van de tomaatjes en verwijder het vruchtvlees met behulp van een mesje.
- Meng de grijze garnalen samen met de helft van de mayonaise, scheutje citroensap en breng op smaak met peterselie, peper en zout.
- Meng de roze garnalen met de zure room en mayonaise, breng op smaak met de cayennepeper.
- Vul de tomaten afwisselend met een mengsel van garnalen.