fbpx

Gevulde Toma’Chef tomaten met garnalen

Gevulde Toma’Chef tomaten met garnalen

Ingrediënten

  • 4 Toma’Chef tomaten
  • 100gr grijze garnalen
  • 100gr roze garnalen
  • 2el zure room
  • 4el mayonaise
  • Citroensap
  • Peterselie
  • Peper en zout
  • Snuifje cayennepeper

Type gerecht

Salade

Bereiding

  • Snijd een schijfje onderaan van de tomaatjes zodat ze mooi recht blijven staan.
  • Snijd het kroontje van de tomaatjes en verwijder het vruchtvlees met behulp van een mesje.
  • Meng de grijze garnalen samen met de helft van de mayonaise, scheutje citroensap en breng op smaak met peterselie, peper en zout.
  • Meng de roze garnalen met de zure room en mayonaise, breng op smaak met de cayennepeper.
  • Vul de tomaten afwisselend met een mengsel van garnalen.