fbpx

Gevulde Toma’Chef met bloemkoolrijst

Gevulde Toma'Chef met bloemkoolrijst

Ingredi├źnten

  • 4 grote Toma’Chef tomaten
  • 300g bloemkoolrijst
  • 1 fijn gesneden pijpajuin
  • 1 gesnipperde paprika
  • 100g gesneden tomaatblokjes
  • koriander
  • peper en zout

Type gerecht

Salade

Bereiding

  • Snij het kopje van de Toma’Chef tomaten en hol ze uit
  • Meng de bloemkoolrijst met de pijpajuin, blokjes tomaat en gesnipperde paprika en breng op smaak met peper en zout en eventueel koriander
  • Vul de Toma’Chef tomaten met dit mengsel
  • Even roerbakken in een pan met wat olijfolie