Bereiding

• Haal het dopje van het ei.
• Roer het gehele ei los in een kommetje.
• Was de eitjes uit met water en laat ze omgekeerd drogen op een keukenpapiertje.
• Versnijd de tomaatjes in kleine deeltjes net als de verse kruiden.
• Maak een roeromelet en werk op het einde af met lepeltje groentebouillon, de tomaatjes , verse kruiden en peper.
• Schep voorzichtig terug in het eitje en dien onmiddellijk op.

Recept gemaakt door Mama’s Gezonde Tips