fbpx

Eitje met Toma’Chef tomaatjes

Eitje met Toma'Chef tomaatjes

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 2 kl groentebouillon
  • Verse kruiden (bieslook, peterselie,…)
  • peper

Type gerecht

Apero

Bereiding

  • Haal het dopje van het ei.
  • Roer het gehele ei los in een kommetje.
  • Was de eitjes uit met water en laat ze omgekeerd drogen op een keukenpapiertje.
  • Versnijd de tomaatjes in kleine deeltjes net als de verse kruiden.
  • Maak een roeromelet en werk op het einde af met lepeltje groentebouillon, de tomaatjes , verse kruiden en peper.
  • Schep voorzichtig terug in het eitje en dien onmiddellijk op.

Recept gemaakt door Mama’s Gezonde Tips