Duivelse chips met Toma'Gusto
Ingrediënten
- 4 Toma’Gusto tomaten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 bosje peterselie
- 20 g Parmezaanse
Type gerecht
Apero
Bereiding
- Was de Toma’Gusto tomaten, snij het steeltje eruit en snijd ze fijn met de mandoline.
- Rasp de Parmezaanse kaas, hak de peterselie grof. Meng de olie met de knoflook en het zout. Draai de plakjes tomaat in de olie, verdeel ze over de gedroogde bladeren en bestrooi met Parmezaanse kaas en peterselie.
- Droog ca. 4-5 uur bij 60°C. Draai de helft van de tijd.
