Burrata met Toma’Viola en balsamico parels

Burrata met Toma’Viola tomaten en balsamico parels

Ingrediënten

  • 250 g Toma’Viola
  • Olijfolie
  • Zwarte peper
  • Balsamico parels
  • Basilicum
  • 2 Burrata’s

Type gerecht

Salade

Bereiding

  • Was de Toma’Viola tomaten en snij in plakken.
  • Kruid met peper en zout.
  • Bestrooi met fijne blaadjes verscheurde basilicum.
  • Halveer burrata’s en leg ze midden op de tomaten.
  • Druppel wat lekkere olijfolie over de Toma’Viola tomaten en afwerken met de balsamico parels.

Recept gemaakt door @mijnpuurleven