
Salade avec tomates Toma'Box et burrata

Ingrédients
- une poignée de roquette fraîche
- Toma’Box (poignée de tomates)
- 1 burrata
- basilic frais
- poivre noir du moulin
- fleur de sel
- huile d’olive fumée
Type de plat

Salade
Préparation
- Coupez les tomates cerises de la Toma’box en deux et évidez-les.
- Remplissez-les de fromage à tartiner et placez-les sur une assiette. Conservez votre préparation au réfrigérateur jusqu’au moment de la décoration.
- Coupez le poivron jaune, le poivron rouge et les olives noires en petits triangles d’environ 0,5 cm de large et 2 cm de long pour donner la forme de petits cônes.
- Disposez-les sur les tomates cerises et alternez les couleurs.