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Tomatenburger mit Toma’Chef Tomaten

Tomatenburger mit Toma’Chef Tomaten

Zutaten

  • 4 Toma’Chef Tomaten
  • Dose Kichererbsen (400 Gramm)
  • 25 Gramm Haferflocken
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Currypulver
  • 1 EL Sesampaste
  • 1 TL Paprikapulver
  • Saft einer halben Zitrone
  • Pfeffer und Salz

Gerichte

Warme Gerichte

Zubereitung

  • Die Kichererbsen abspülen und grob in einer Küchenmaschine zerbröseln.
  • Zwiebel verschneiden und Knoblauch fein hacken.
  • Haferflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Sesampaste, Kräuter und Zitronensaft durch die Kichererbsenmischung mischen.
  • Machen Sie aus dieser Mischung 4 kleine Bürger.
  • Legen Sie die Burger für 15 Minuten in den Kühlschrank, damit sie etwas fester werden.
  • Die Burger in einer Pfanne ca. 10 Minuten rundherum goldbraun anbraten..
  • Die Tomaten halbieren und die Burger darauf legen.

Tipp: Garnieren Sie mit Toppings Ihrer Wahl (Rucola, Käse, Soße,…)