Zubereitung

• Tomaten, Avocado und Räucherlachs in dünne Scheiben schneiden.
• Ordnen Sie diese Zutaten abwechselnd auf einem Teller an.
• Gießen Sie einen kleine Prise Olivenöl darüber, würzen Sie mit dem groben Salz, Pfeffer der Mühle und Basilikum.
• Mit rosa Pfefferkörnern und etwas Blattpetersilie garnieren.