Toast mit Toma'Dor Tomaten und Feta Käse
Zutaten
- 1 Baguette
- 40 Gramm Feta Käse
- 4 Toma’Dor-Tomaten
- Zweig frischer Fenchel
Gerichte
Aperitif
Zubereitung
- Die Baguettescheiben von beiden Seiten mit einer dünnen Schicht Öl bestreichen.
- Die Baguettescheiben auf ein Backblech legen.
- Das Brot mit etwas Salz bestreuen und 10 Minuten backen, bis es knusprig und goldbraun ist.
- Das Brot mit Käse bestreichen.
- Die Tomaten in Stücke schneiden und auf den Feta Käse legen.
- Mit Fenchelblättern abschließen.
Das Rezept stammt von Alex Verhoeven (Restaurant Hert)
