Hummer mit Toma’Tasty Tomaten

Hummer mit Toma'Tasty Tomaten

Zutaten

  • 1 Hummer pro Person
  • Toma’Tasty tomatoes
  • Kaviar

Gerichte

Warme Gerichte

Zubereitung

  • waschen und die Toma’Tasty Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
  • Bringen Sie eine große Pfanne Wasser zum Kochen
  • Fügen Sie viel Salz hinzu: Etwa ein Esslöffel Salz pro Liter Wasser
  • Entfernen Sie die elastischen Bänder von der Schere und lassen Sie den Hummer in das kochende Wasser gleiten.
  • Wenn Sie ihn gekocht essen möchten, zählen Sie insgesamt 1 Minute pro 100 Gramm.
  • Schik de Toma’Leckere Tomaten auf dem Teller. In der Mitte zentrieren Sie den Hummer.

Tipp: Wenn Sie ein wenig Soße hinzufügen möchten, machen Sie ein Basilikum-Dressing.

Das Rezept stammt von Alex Verhoeven (Restaurant Hert)