Burrata mit Toma'Viola-Tomaten und Balsamico-Perlen
Zutaten
- 250 g Toma’Viola
- Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer
- Balsamico-Perlen
- Basilikum
- 2 Burratas
Gerichte
Salat
Zubereitung
- Die Toma’Viola-Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Mit Pfeffer und Salz würzen.
- Mit fein zerrissenen Basilikumblättern bestreuen.
- Die Burratas halbieren und in die Mitte der Tomaten legen.
- Die Toma’Viola-Tomaten mit köstlichem Olivenöl beträufeln und mit den Balsamico-Perlen abschließen.
Rezept erstellt von @mijnpuurleven
